Het bijzondere verhaal van Boliche begint bij de Tireurs de la République; geen Frans krijgsmachtonderdeel uit een ver verleden, maar een 27 man sterke Bourgondische Bredase vriendenclub anno 2020. Een vriendenclub met een passie voor Jeu de Boules en de betere diners, die in een vlaag van bravoure besloot dat het hoog tijd werd voor een eigen signature wijn… Het was uiteraard de bedoeling dat ze deze uit Frankrijk zouden gaan halen, tót ze bij toeval tegen een paar prachtige vaten Spaanse Tinto, Bianco en Rosado aanliepen.
Daar was werkelijk geen woord Frans bij, maar deze ‘wijnen met ballen’ waren wél precies wat ze zochten…
Terug in Breda serveerden ze de -toen nog etiketloze- ingeslagen flessen eerst binnen de eigen vriendenkring, bij hun befaamde Bourgondische diners, maar vooral ook als vaste afsluiting van hun wekelijkse Jeu de Boules-avond. En precies aan dit laatste danken de flessen (inmiddels mét etiket) hun naam; Boliche klinkt weliswaar Frans, maar is eigenlijk het Spaanse woord voor het kleine balletje uit het Jeu de Boules spel.
Een merknaam die niet alleen perfect past bij de grensoverschrijdende smaak van Boliche wijnen, maar ook bij de 'nogal spontane' ontstaansgeschiedenis van het merk. Een balletje kan raar rollen…
De Boliche wijnen zijn allemaal persoonlijk geselecteerd door onze tiradors, en worden geproduceerd door het gerenommeerde wijnhuis Nodus in Valencia (Spanje).
De druiven worden daar op ecologische wijze geteeld, met respect voor eeuwenoude tradities.
Boliche is bedacht door 15 Bredase vrienden. wijnliefhebbers en potentiele Jeu des Boules profs, welke verenigd zijn in de tireurs de la République. Deze club Tiradors heeft als doel om met alle vrienden (Compadres) om hun heen de meest memorabele middagjes en avond te organiseren.
Naast de grote hoeveelheid horeca gelegenheden waar je de Boliche wijnen kunt bestellen, bezorgen de Tiradors de wijnen ook met alle liefde bij jou thuis! Bestel op deze website jouw favoriet, of een samengestelde mix-doos, en geniet van de Spaanse 'wijnen met ballen' bij jou thuis.
Ga je voor een Tinto, een Blanco of een Rosado? Of wissel je graag af?
Welke Boliche je ook kiest, allemaal hebben ze één ding gemeen; ze worden stuk voor stuk gebotteld 'con bolas'…
Vino blanco 2021
Een heerlijke jonge Chardonnay met een zijdezachte toets van Moscatel.
Deze wijn is genieten bij een speels potje jeu de boules. Het combineert aroma's van ananas, peer en appel met subtiele bloemige ondertonen tot een perfecte compositie. Fris als de ochtendlucht op een wedstrijddag. Schoon met een geweldige zuurgraad. Deze lichte Blanco is de perfecte combinatie met zeevruchten, maar is ook zonder heerlijk te genieten.
Vino tinto 2021
Een volwaardige 100% Bobal.
Met deze wijn waan je je in de laatste seconden van een jeu de boules-wedstrijd. Zijn concentratie is even diep als zijn kersenrode kleur.
Een samenspel van bosvruchten en minerale ondertonen. Even treffend als de laatste boule. Met een goed gebalanceerd en elegant slotakkoord wordt de wedstrijd gewonnen. Geen wonder dat deze Tinto goed samengaat met de maaltijd van kampioenen; alle soorten vlees en kazen.
Vino rosado 2021
Een soepele Bobal afgerond met een vleugje Merlot.
Na een spel jeu de boules in de gastvrije schaduw van een grote plataan komt deze krachtige Rosado het best tot zijn recht. Je hoort de boules haast toegeven aan de zwaartekracht. De opmerkelijk fruitige samenstelling benadrukt de geuren van de druif. Vol van smaak met een gebalanceerde zuurgraad, smaakt deze Rosada even levendig als het vrolijke geroezemoes van de toeschouwers.
De wijnboerderij van Bodegas Nodus is door onze tiradors persoonlijk geselecteerd en staat bekend als de mooiste van de regio Valencia.
Op ecologische wijze worden hier de sappigste druiven geteeld, met respect voor eeuwenoude tradities. Deze liefde voor het ambacht proef je terug in de wijnen van het vermaarde wijnhuis, die niet voor niets al meerdere internationale prijzen in de wacht hebben gesleept.
Onze nieuwe Boliche Rosé 2023 zit in een nieuw jasje en is wederom een flesje met ballen! ⚡️Deze heerlijke Franse Syrah is vanaf nu verkrijgbaar in onze webshop!
Breda brengt het samen in een prachtige viering van cultuur en smaak, met het Breda Jazz Festival als kroonjuweel van het jaar. Boliche introduceert dit jaar een bijzondere samenwerking gebundeld in een exclusieve giftbox, een symbool van de samensmelting van muzikale vreugde en culinaire verfijning. De giftbox is een ode aan de rijke culturele en gastronomische tradities van Breda, waar het historische met het hedendaagse versmelt.
Nu beschikbaar op selecte verkoop locaties & in de shop
Actie: Ontvang een unieke Boliche trui bij 4 dozen.
Als de Tireurs de la République organiseren wij jaarlijks meeslepende jeu de boules toernooien, waarbij passie voor het spel en Bourgondisch genieten samenkomen. Elk toernooi is een viering van kameraadschap, strategisch inzicht en sportiviteit, omlijst door heerlijke wijnen en verfijnde diners. Onze evenementen trekken zowel lokale als regionale boules-enthousiastelingen, die strijden om de eer en het plezier van het spel. Bij elk toernooi creëren wij een unieke ambiance die zowel de spelers als de toeschouwers in vervoering brengt. Deze toernooien zijn niet alleen een competitie, maar ook een symbool van onze vriendschap en liefde voor het Bourgondische leven. Wij nodigen iedereen uit om deel te nemen aan deze bijzondere ervaring, waar jeu de boules en gezelligheid elkaar ontmoeten.
Volg onze socials voor de laatste updates!
Boliche werkt samen met diverse partners en verkooppunten waar de 3 soorten wijnen worden verkocht. Op de kaart hier kun je precies zien waar alles verkocht wordt.
Geen zin om naar de winkel te gaan? Bestel dan online!
Kom in contact met Boliche!
dorst@boliche.nl
Om de website van Boliche te mogen bezoeken moet je 18 jaar of ouder zijn. Door op ‘Akkoord’ te klikken verklaar je dat je 18 jaar of ouder bent.
Bodegas Nodus is geboren uit de passie voor en de kunst van het maken van geweldige wijnen. Een droom met slechts één doel; kwaliteit. Deze filosofie is gebaseerd op samenwerking van mens en natuur, beginnend bij de juiste combinatie tussen druif en bodem. De beste druiven voor deze regio zijn onder andere Bobal en Chardonnay. El Renegado behoort tot de beste gebieden in D.O. Utiel-Requena. De wijngaarden liggen op 600 tot 900 meter boven zeeniveau waardoor de ideale omgeving voor de groei van de druiven ontstaat.
Adolfo De Las Heras Marín kocht dit wijnhuis in 1985. 80% van de wijngaarden bestond destijds uit 40-jaar oude Bobal stokken. Adolfo was een pionier wat betreft de introductie van andere druivenrassen zoals Merlot en Cabernet. Zijn zoon Aldolfo De Las Heras Polo nam de bodega over eind jaren ’90. Hij zorgde voor een revolutie in de bodega waardoor Bodegas Nodus de reputatie heeft verkregen die het huis nu geniet; kleinschalige topkwaliteit voor een goede prijs.
Bodegas Nodus had als doel een wijn te ontwikkelen van 100% Bobal die een jonger publiek zou aanspreken. Ze startten een samenwerking met Barreira, een beroemde school voor design in Valencia. Een groep studenten werd uitgenodigd voor een bezoek aan de bodega met een compleet inzicht in de manier waarop Bodegas Nodus werkt en denkt. De studenten werden uitgedaagd om een etiket te ontwerpen naar aanleiding van hun ervaringen gedurende die dag. De winnaar werd En la Parra omdat dit label kleur, licht en vrolijkheid uitstraalt.
Op ecologische wijze worden hier de sappigste druiven geteeld, met respect voor eeuwenoude tradities. Deze liefde voor het ambacht proef je terug in de wijnen van het vermaarde wijnhuis, die niet voor niets al meerdere internationale prijzen in de wacht hebben gesleept.
